Tørret timian

Frisk timian indeholder C-vitamin, jern og kalium. Urten har en bakteriedræbende virkning og er derfor blevet brugt i folkemedicin. Nogle urter som basilikum, kørvel, dild ….

Urter som estragon, timian, rosmarin, salvie, oregano…. Til en kande velsmagende timiante skal du bruge en liter kogt van en håndfuld friske timianstilke eller en spsk tørret timian. Og lav små suppeviske med tørret timian og laurbærblade – bind bomuldsgarn stramt omkring, så der er godt styr på bundtet, når det koger . Køb Timian online og få leveret til døren.

Timian kan tåle småkogning i længere tid. Smagen bliver kraftigere ved opvarmning. Timian er meget aromatisk, og du kan bruge den både frisk og tørret. Tørret Timian Føj frisk timian til din parabol nær slutningen af ​​madlavning. Timian er aromatisk og krydret, og smagen bliver kraftigere ved opvarmning.

Timian fås som tørret krydderi, der kan anvendes til de samme retter som frisk . Vi har valgt at lade Maria drikker en lille kop timian-te med honning 2-om ugen – er. Teen er lavet af ganske almindelig tørret timian af den slags, man også .