Svinemørbrad på grill temperatur

Jeg skal lave fødselsdagsmiddag i aften og skal have gang i en Wassim hovedret med svinemørbrad. Han anbefaler en kernetemperatur på 57 . Hej Jeg har netop fået foræret et Weber stegetermometer af svigerfar og nu vil vi så prøve at lave en svinemørbrad.

Ovnstegning af svinemørbrad – stegt ved lav temperatur. Se herunder hvilken temperatur, der er bedst for de forskellige udskæringer. De magre udskæringer fra svinekam, mørbrad og skinke er mest . Kernetemperatur og stegetemperatur: Flæskesteg og skinkestege.

Uanset hvilken steg af svinekød du vil tilberede i din grill eller ovn, skal du holde øje med stegetemperaturen. Stege og kernetemperatur på kød i ovn og grill. Stegetemperatur – Kernetemperatur på kød og stege. Håber i kan nå og svare, for vil gerne lave svinemørbrad til nogle.

Hvis du med de grader mener kernetemperatur, så er det ok med en 60 . Opskrift på svinemørbrad i en gasgrill? Vi har lavet denne lækre svinemørbrad i en Weber Q320 men du kan bruge hvilken som helst grill du . Opskrifter til grill svinemørbrad temperatur. Svinemørbrad er et skønt stykke kød at grille, for det er lækkert og mørt.