Spiselige planter i naturen

Naturens Køkken giver dig adgang til en verden af skønne naturoplevelser og fantastiske smagsindtryk. Naturen omkring os byder på meget mere, end hvad du umiddelbart tror! Afsnittet “SAMLER” omhandler de spiselige planter du kan støde på i den .

Opskrifter med planter, vildt, svampe, bær, urter og blomster, som du kan finde i den. På private områder må man kun samle de planter, som man kan nå fra. Den danske natur byder på et væld af spiselige planter, bær, frugter, fisk, svampe og urter, og heldigvis er naturens spisekammer ved at blive genopdaget i det . Mange af de vilde, spiselige planter man kan sanke i naturen, er forløbere for de .

Brug naturen: spiselige planter, du kan høste nu. Lige nu vælter det op ad jorden med gratis glæder i . At samle vilde råvarer i naturen kaldes også at sanke eller at fouragere. Og også her må du plukke og nyde frugter, bær og spiselige planter.

Her på redaktionen glæder vi os over et nyt tiltag, som skal hjælpe dig til at komme ud i naturen og få flere planter ned i gryden: App’en Spis . Vi satte os for at se på, hvilke ressourcer naturen kan byde på om vinteren. Hvis man er til lækker mad og gåture i skøn natur, kan disse. Guide til spiselige, vilde planter i den danske natur med et udvalg på ca. Den danske natur er fyldt med spiselige planter, urter, bær, frugter, rødder, nødder og svampe. Med ”Naturens Spisekammer” i hånden får du masser af . At I skal ud at finde spiselige planter – og lære dem at kende.

Masser af opskrifter på bålmad og mad af råvarer, du kan finde i naturen. Christianshavn, christianshavns kvarter. Ramsløg er de senere år blevet samlet i store mængder, men det er blot en af de rigtig lækre spiselige planter i naturen.

Med SpisNaturen har vi samlet al den . Inspirationsliste over vilde planter i skov, have og mark, udarbejdet af Jørgen Stoltz. Naturens spisekammer – altid i lommen” handler om, at du bruger din. Hvis du ikke anvender din smartphone til at finde de vilde spiselige planter, kan du gå .