Clara friis pærer

Alt for ofte ender frugttræer med vekselbæring og ingen frugter hvert andet år. Pæresorten Clara Frijs er særlig udsat, men det er der råd for. Pærer og æbler nævnes ofte i sammenhæng, og slægterne er da også nærtstående.

Clara Friis’ er en meget velsmagende og tidlig spisepære. Clara Friis plukkes normalt til september og har en ret kort holdbarhed. Det er en middelstor pærer med en regelmæssig form og med meget tyn glat og grøn . Stammer fra Skjensved-egnen mellem Køge og Roskilde.

Bentzien som ‘Skjensvedpære’ i Dansk . Clara Frijs – dansk pære med delikat og sød smag. Hvis du drømmer om at plukke velsmagende pærer fra din egen baghave, så er Clara Frijs pæren af mange . Clara Frijs er en dansk pære fra Skensve der blev opdaget i 1850’erne. Pæren er middelstor og grøn, men den bliver gul, undertiden med en rød kin når den . Bambus espalieret skal blive siddende på træet det første år.

Frugten: Middel, grøn senere næsten gul. Claufotis med Clara Friis pærer og kardemomme (pers.) 0. Skræl pærerne, del dem i to og fjern kernehuset. Udseende og smag: Clara Friis-pærer er grønne og har en fin, tynd skræl. Frugtkødet er fast og sprødt og ikke mere saftigt, end at den kan spises uden at saften .